€2.20 – €9.50
prodotto tra maggio e giugno, miele che tende a cristallizzare, colore ambra quando è liquido, ambra chiaro quando è cristallizzato, odore leggermente fruttato, aroma di media intensità, fruttato, di uva moscata, di pesca.
per il suo gusto decisamente fruttato e per la sua caratteristica “avvolgente”, il miele di ailanto si sposa molto bene con macedonie e gelati con la frutta o alla frutta, riuscendo ad armonizzare anche una varietà di sapori diversi; da provare sui formaggi stagionati.
gli vengono attribuite proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.
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Loc. Querceto – 84060
Capaccio Paestum (SA)
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p.iva 05667960651