miele di castagno – Masseria del Cilento

miele di castagno

2.209.50

descrizione

prodotto tra fine giugno e la prima metà di luglio dalle fioriture dei castagni selvatici di montagna, miele liquido dalla straordinaria versatilità, il più ricco di sali minerali; di colore ambra, talvolta carico e tendente al rossastro, profumo aromatico e pungente, penetrante di vegetale, aroma tipicamente amarognolo e tannico, intenso e molto persistente all’assaggio.

 

abbinamenti

aromatico dolcificante per bevande, da sempre ingrediente principe di molti dolci tradizionali cilentani e tipici italiani, superlativo su ricotta fresca di bufala, formaggi a crosta fiorita o lavata, parmigiano, gorgonzola e stagionati. Particolarmente indicato sugli arrosti di carne; da provare semplicemente su pane e burro.

virtù

gli vengono attribuite proprietà espettoranti, sudorifere, raccomandabile in tutti i casi di cattiva circolazione del sangue indicato per le persone anemiche, affaticate, asteniche.

  • 500g 500g
  • 250g 250g
  • 40g 40g
Svuota
COD: N/A Categoria:

spese di spedizioni gratuite con soli 60€ di acquisti

0