Miele di Eucalipto

Miele di Eucalipto

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Descrizione

Descrizione:

prodotto nel mese di luglio, miele che tende a cristallizzare e dalla forte personalità; di colore ambrato quando è liquido e nocciola chiaro quando è cristallizzato, di odore quasi animale, di funghi secchi, di liquirizia, talvolta quasi affumicato; aroma molto intenso e persistente che ricorda il caramello ed il gusto mou molto apprezzato dai bambini.

Abbinamenti:

aromatico dolcificante per bevande; arricchisce la vinaigrette per condire insalate miste, si  sposa bene con gli sfornati di verdure e piatti con erbe aromatiche o officinali, da provare per mantecare i risotti.

Virtù:

gli vengono attribuite proprietà antiasmatiche, anticatarrali, emollienti e calmanti per la tosse.  E’ un antisettico delle prime vie respiratorie, delle vie urinarie e dell’intestino, vermifugo e cicatrizzante, indicato per le affezioni della bocca.

Informazioni aggiuntive

formato

250gr, 40gr, 500gr

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